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備前焼天野智也

 岡山県赤磐市に半地下式窖窯を自作築窯。 普段使いにも贈り物としても最適な、シンプルでモダンな備前焼です。

とうがらし

畑で赤く熟したとうがらし【鷹の爪】を吊るして日干し乾燥させています。

とうがらし

カラカラになったら、細かく切ってビンに入れ、
一味とうがらしとしていつも食卓に置いてあります。

酢やしょう油に漬けてピリ辛の調味料にしてもおいしいですね。

とうがらしと酢をミキサーにかけるとチリソースになると本で読んだのですが、
目が痛くなりそうで、まだ挑戦していません。


とうがらしを触った後、数時間は猫を触らないように心に決めています。
以前、自分の目を触ってそれこそ『たいへんな』にあってしまいました。 (T_T)

猫の顔を触るのが大好きで、猫も「なでろ!耳の後ろが痒い!」とやって来るのですが、
「今は無理~」と逃げています。

  -ママねこ-



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