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備前焼天野智也

 岡山県赤磐市に半地下式窖窯を自作築窯。 普段使いにも贈り物としても最適な、シンプルでモダンな備前焼です。

禅の言葉と昼ごはん

禅僧である澤木興道(さわきこうどう)老師のある言葉を見つけました。

人間というのは寒いときに「ああ寒い、寒い」と言うと、余計に寒い。
言葉にすることによって、余計にそれに囚われる。
【澤木興道老師のことば 大法輪閣より】

寒いを暑いに変えると、まさに今、私に向けられた言葉だと反省です。
天気に文句をつけるのは人間だけですね。
暑さに勝つとか負けるとか言うのもおかしなことなのかもしれません。

こんな時こそ、しっかり栄養をとって
心地好く過ごせるように、工夫するのが、「あぁニッポンの母~!」 (^o^)
で、何をしたかと言うと、昼ごはんを素麺からラタトゥイユに変えたのです。

前ふりが長い!!

備前七寸皿にラタトゥイユ

夏においしい野菜は水分が多いので、水を入れずに料理が出来ます。
沢山作って、冷たくして、トーストにのせて、いただくのも、大好きです。
しかし今日のは美味しかったのか腹ペコの人が多かったのか
残りませんでした。

-ママねこ-


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